Arrebo ist erneut Partner von FAMILA
BÄCKEREI
Im Backwarenbereich, der das Kerngeschäft von Arrebo darstellt, finden wir Selbstbedienungsdisplays BAKERY mit maßgefertigten SLIM-Waagenhaltern, Inseln und Regalen für verpackte Produkte, die speziell auf den Kunden zugeschnitten sind.
Die Holzpreise werden verrückt und italienische Unternehmen leiden.
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Wir müssen uns damit abfinden, in den kommenden Monaten mehr Möbelhersteller, Tischler und Tischler zu bezahlen als jemals zuvor. In den Vereinigten Staaten haben Holz-Futures tatsächlich eine plötzliche Beschleunigung erfahren; Der Preis stieg innerhalb von drei Wochen um 49% und erreichte im gleichen Winterzeitraum einen Wert, der mehr als doppelt so hoch ist wie im Vorjahr: 1.000 USD für 1.000 Brettfuß, was 2,36 m³ entspricht. Die gleiche Dynamik ist in Europa zu verzeichnen, wo die Kosten für Rohstoffe auf dem Markt, hauptsächlich Bauholz (sowohl massiv als auch geklebt), im Vergleich zu den Handelsverhandlungen vom September 2020 um 60-70% gestiegen sind. Zum Beispiel Holzlamellen , einer der am häufigsten verwendeten, ist von 400 auf 700 Euro pro m³ gestiegen.
Die Gründe für den Boom der Holzpreise
Es scheint, dass alles mit den reichlichen Schneefällen in den Berggebieten der nördlichen Hemisphäre beginnt, die zu Materialmangel und sehr geringen Lagerbeständen geführt haben. Hinzu kam ein Bauboom in Nordamerika ab den letzten Monaten des Jahres 2020, so dass Europa im vergangenen Jahr 54% mehr gesägtes Nadelholz nach Amerika schickte (insgesamt 3,5 Millionen m³). Das Phänomen wurde nach dem von Russland schrittweise umgesetzten Exportverbot für Holz weiter verschärft, das insbesondere China, Finnland und die baltischen Staaten betrifft. Ein Aufwärtstrend bei den Preisen, der sich in diesem Jahr voraussichtlich bestätigen und verschlechtern wird.
China ändert seinen Kurs
Zum ersten Mal, im Jahr 2021, wird die weltweite Nachfrage nach gesägtem Nadelholz die Produktion übersteigen und könnte 350 Millionen m³ überschreiten. All dies ist auf Chinas Entscheidung zurückzuführen, auf Holzbau umzusteigen. Daher könnte die Nachfrage Pekings nach Bauholz im Jahr 2021 70 Millionen m³ und im Jahr 2022 75 Millionen m³ erreichen. Im laufenden Jahr gibt es auch eine massive Nachfrage des europäischen Sektors nach Holzhäusern und Fertighäusern. Daten aus der deutschen Industrie, die in diesem Sektor am weitesten fortgeschritten sind, verzeichneten 2020 einen Umsatz von + 42% und eine Schätzung des weiteren Wachstums im Jahr 2021.
Italienische Unternehmen leiden
Italienische Unternehmen leiden unter dem plötzlichen Kostenanstieg. „Eine Preisschwankung von bis zu 10% – sagt Angelo Marchetti, Präsident von Assolegno – ist für Unternehmen der Branche physiologisch und erträglich, aber hier stehen wir vor etwas viel Ernsthafterem: Dieses plötzliche Wachstum hat einen starken Einfluss auf die Beschaffungskosten unserer Unternehmen, die bereits in den letzten Monaten von der mit Covid verbundenen Krise schwer getroffen wurden ». Aus diesem Grund hat Assolegno (FederlegnoArredos nationaler Verband der Primärverarbeitungsindustrie und Holzbauer) die Regierung gebeten, einzugreifen: die Möglichkeit, die bereits unterzeichneten Verträge sowohl mit Privatpersonen als auch mit der öffentlichen Verwaltung zu überprüfen, um diese außergewöhnliche Preisdynamik zu absorbieren.
[Quelle: CORRIERE ECONOMIA April 2021 | https://www.corriere.it/ wirtschaft | von Domenico Affinito][Quelle: myfruit.it]Walmart stört die Art und Weise, wie Menschen einkaufen
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Covid-19 hat die Art und Weise, wie Menschen auf der ganzen Welt einkaufen, verändert. In den USA stieg der Online-Umsatz im August gegenüber dem Vorjahr ebenfalls um 40%. Die Amerikaner haben 107 Milliarden Dollar mehr online ausgegeben als 2019. Die Tage des trägen Bummelns durch die Gänge sind vorbei, zumindest wird es noch eine Weile so sein. Und dieser Trend zeigt sich am deutlichsten in den neuen Walmart-Filialen, die das Unternehmen am vergangenen Freitag vorgestellt hat. Projekt, das bis Ende 2020 in 200 Filialen und bis Ende 2021 in weiteren 800 Filialen angenommen wird.
Neues Design auf die App zugeschnitten
Die Geschäfte werden weiterhin schmale Gänge und unfertige Decken im Lagerstil haben. Aber die Nachrichten betreffen die Art und Weise, wie wir uns in diesem Raum bewegen. Walmart ordnet viele Artikel im gesamten Geschäft neu und fasst Kategorien wie Elektronik, Spielzeug und Babyprodukte in speziellen Bereichen zusammen. Es wird aber auch eine klarere Beschilderung eingeführt. Insbesondere entsprechen die Zeichen den genauen Kategorien und Symbolen in der Walmart-App. Der Effekt ist ein nahtloses Einkaufserlebnis zwischen dem digitalen und dem physischen Geschäft.
„Wir haben immer gewusst, dass Kunden so schnell wie möglich in ein Walmart-Geschäft ein- und aussteigen möchten. Nicht schlecht, sie wollen einfach keine Zeit verschwenden “, sagt Janey Whiteside, Chief Customer Officer von Walmart, und fügt hinzu:„ Dieser Wunsch hat während der Pandemie zugenommen, weil die Menschen sich sicher fühlen wollen. Geschwindigkeit und Klarheit werden viel wichtiger als das, was wir zuvor argumentiert hatten, nämlich Erfahrung „. Kurz gesagt, es wird immer noch Bereiche geben, in denen Produkte getestet werden können, aber es ist sicherlich nicht der experimentelle Ansatz für den Einzelhandel, den Unternehmen wie Apple und sogar Walmarts Konkurrent Target entwickelt haben. Walmart begann vor etwa einem Jahr, lange vor der Pandemie, mit der Neugestaltung seines Geschäfts. Ziel war es, das Einkaufen bei Walmart zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen, bei dem die App und der Store selbst dieselbe Sprache sprachen. „Wir versuchen, Zeit für unsere Kunden zu sparen, von denen wir wissen, dass sie für sie wichtig sind, und weniger kognitive Belastungen zu verwenden, von denen wir wissen, dass sie genauso wichtig sind“, sagt Whiteside. „Die Leute gehen mit Smartphones in der Hand im Laden herum und schauen auf und ab. Wir wollten diese Dinge integrieren, damit sie beim Betrachten des Telefons dasselbe sehen wie im Laden.“
Die App, die als Kompass fungiert
Die Walmart-App leitet Kunden zu den genauen Positionen der Artikel im Geschäft, wobei die Gänge dank Zahlen und Buchstaben leichter zu identifizieren sind, damit sich die Leute besser zurechtfinden. Aber auch ohne das Telefon in der Hand werden Kunden fast überall von neuen Schildern im Geschäft begleitet. Einmal drinnen, zeigt ein Informationsfeld die Hauptabschnitte an. Es sieht sehr nach der Art der Begrüßung aus, die Sie in einem Themenpark oder Flughafen sehen.
„Als wir damit anfingen, hat das Team viel Zeit damit verbracht, mit Orten zu experimentieren, an denen große Gruppen von Menschen versammelt sind, die schnell sortiert oder irgendwohin geleitet werden müssen“, fährt Whiteside fort. „Wir haben über Flughäfen nachgedacht, weil Sie nicht viel Zeit in ihnen verbringen und die Routen nicht kennen. Aber die Menschen müssen sich rechtzeitig bewegen. “
Walmart hat diese Tools „Navigationseffizienz“ genannt. Und sie sind am Eingang zu sehen, aber auch in den neuen übergroßen blauen Schildern auf den Bereichen, die beispielsweise auf den Bereich „Käse“ oder „Fischmarkt“ hinweisen. Für Leute, die kein Englisch lesen, sind diese riesigen Schriften vielleicht keine große Hilfe, aber durch die gleichen Symbole in der mehrsprachigen Walmart-App sollten die Leute in der Lage sein, die verschiedenen Abschnitte einfacher zu übersetzen.
Schließlich hinterlässt das neue Design auch außerhalb des Geschäfts Spuren. Ein großer blauer Bogen markiert den Rückzugsbereich, der vom Parkplatz aus sichtbar sein sollte. Aber auch Walmarts Zeichen hat sich geändert, von der großen Walmart-Wortmarke zu einem blauen Quadrat, das das App-Symbol nachahmt. Walmart hat daher einen wichtigen Punkt markiert: Einkaufen bei Walmart bedeutet nicht, in einem seiner Geschäfte zu bleiben, im Auto zu sitzen, die Walmart-App zu durchsuchen oder einen PC-Browser zu verwenden. Aber all diese Dinge zusammen oder – gelegentlich – einige dieser Dinge gleichzeitig.
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Großer Erfolg auf der EuroShop 2020
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Baumzucht
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(Quelle: Wikipedia)
Die Holzbaumzucht ist eine technische Fachrichtung der Baumzucht, die sich mit der Erzeugung und Bewirtschaftung von Pflanzungen von Baumarten befasst, die auf die Herstellung bestimmter Holzsortimente in größtmöglicher Menge abzielen.
Hierbei handelt es sich in der Regel um zeitgleiche und monospezifische oder oligospezifische Plantagen, die auf landwirtschaftlichen oder forstwirtschaftlichen Betrieben auf fruchtbarem, flachem oder leicht abfallendem Land liegen und auf jeden Fall mit mechanischen Mitteln leicht zugänglich sind. Der Zweck der Holzbaumzucht ist im Gegensatz zur Forstwirtschaft die Maximierung der Produktion des Holzmaterials, das zum Zeitpunkt des wirtschaftlichen und wirtschaftlichen Optimums vollständig beseitigt ist.
Hauptkulturarten:
Die Holzplantagen werden von Fustaia oder Coppice regiert. Die in Italien am häufigsten verwendeten Baumarten sind einige nordamerikanische Nadelbäume der Gattungen Pinus und Pseudotsuga, darunter vor allem Pappeln und in geringerem Maße auch andere Arten wie Eukalyptus, Walnuss und Wildkirsche. Die beiden letzten gelten als wertvolle Holzarten. Im Folgenden finden Sie eine Liste der wichtigsten kultivierten Baumarten, die in alphabetischer Reihenfolge nach dem wissenschaftlichen Namen mit dem allgemeinen Namen daneben aufgeführt sind:
Koniferen:
Abies (Tanne)
Cedrus (Zeder):
Chamaecyparis lawsoniana Parl. (Lawson-Zypresse)
Cryptomeria japonica Don (Crittomeria)
Cupressus (Zypresse)
Wacholder (Juniper)
Larix (Lärche)
Picea (Picea
Pinus (Kiefer)
Pseudotsuga douglasi Carr. (= Pseudotsuga taxifolia britt.) (Amerikanische Dufttanne oder Douglasie)
Mammutbaum (Sequoia)
Taxodium distichum Rich. (Tassodio)
Thuja (Tuia):
Laubholz:
Acacia sp. (Acadie)
Acer (Ahorn):
Aesculus hippocastanum L. (Rosskastanie)
Ailanthus glandulosa Desf. (Ailanthus oder Paradiesbaum)
Alnus (Erle)
Arbutus unedo L. (Erdbeerbaum)
Betula alba L. (Birke)
Carpinus (Hainbuche)
Castanea (Kastanie)
Celtis australis L. (Bagolaro oder Spaccasassi)
Ceratonia siliqua L. (Johannisbrotbaum)
Cercis siliquastrum L. (Siliquastro)
Corylus avellana L. (Haselnuss)
Cytisus (Citiso)
Dalbergia sp. (Rosenholz)
Eucalyptus sp. (Eucalyptus)
Fagus sylvatica L. (Buche)
Fraxinus (Esche)
Juglans (Walnuss)
Paulownia sp. (Paulownia)
Platanus
Populus sp. (Poplars)
Prunus avium L. (Bergkirsche oder Wildkirsche)
Quercus (Eiche)
Robinia pseudoacacia L. (Robinia)
Salix sp. (Weide)
Sorbus (Sorbo)
Tilia sp. (Linden)
Triplochiton-Skleroxylon (Ayous oder Obeche)
Ulmus (Ulme)
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Großer Einzelhandel, nicht nur Conad und Auchan: Der Verbrauch wird sich ändern
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(quelle: Sole 24 ore Economia)
Zusammenschlüsse von Marken, Partnerschaften und neuen Einkaufszentren: Das Risiko eines groß angelegten organisierten Vertriebs (groß angelegter Vertrieb) hat sich in den letzten Jahren sowohl international als auch in Italien deutlich beschleunigt. Und die Operation, die am vergangenen Dienstag von Conad angekündigt wurde, wird fast alle Auchan-Geschäfte in unserem Land übernehmen. Es ist nur das letzte Stück eines Mosaiks, das noch gebaut werden muss. Die eigentliche Herausforderung für die Betreiber in der Branche liegt jedoch nicht auf der Ebene der Unternehmensstrukturen, sondern auf der Ebene der Inhalte: neue Technologien, ökologische und soziale Nachhaltigkeit, italienischer Charakter der Produkte, Rückverfolgbarkeit und Transparenz. Es spielt mit der Fähigkeit der Marken, einen neuen Vertrauensvertrag mit den Verbrauchern zu schließen, der das Thema der 35. Ausgabe von Linkontro ist, dem jährlichen Verbraucherforum, das von Nielsen Italien auf Sardinien organisiert wird. Die Herausforderung ist komplex, da sie auf radikal neuen Paradigmen beruht, nachdem der elektronische Handel und technologische Innovationen die seit Jahrhunderten geltenden untergraben haben. „Die Zukunft des großflächigen Vertriebs muss man sich vorstellen“, sagt Mario Gasbarrino, CEO von Unes. Fast wie Jules Verne: Selbst mit einigem Glücksspiel, mit Vorschlägen, die abgelehnt werden könnten ». Weil der „Massenmarkt“, wie wir ihn bis gestern kannten, nicht existiert und nicht länger existieren wird. „Wir erleben einen epochalen Wandel – fügt Gasbarrino hinzu – und angesichts von Transformationen dieser Größenordnung besteht die Gefahr, dass Rationalisierungs- und Konzentrationsmaßnahmen bereits eine alte Antwort sind.“ Notwendig, aber nicht ausreichend.
Nielsen stellt fest, dass der elektronische Geschäftsverkehr heute in Italien 1,6% des Gesamtwerts des großflächigen Vertriebs ausmacht (der zwischen 100 und 105 Milliarden Euro liegt) und im ersten Quartal 2019 um 27,7% gewachsen ist Seine Verbreitung hat das traditionelle Duopol zwischen der Markenindustrie und dem Distributor gebrochen: «Die Rollen mischen sich – fährt Gasbarrino fort -: Die Produzenten werden in der Lage sein, als Distributoren zu agieren und umgekehrt, außerdem die“ reinen Akteure „, die beides können Dinge. “ Schließlich wird die Zeit, innerhalb der ich einen Vermögenswert erhalte, zur entscheidenden Variante bei der Auswahl des Produkts oder des Einzelhändlers.
Das Terrain des Wettbewerbs hat sich verändert, erklärt Giorgio Santambrogio, CEO von VéGé und Präsident der ADM (Modern Distribution Association): «Heute gibt es keinen Wettbewerb mehr nur zwischen Marken, sondern um 360 Grad. Es ist zwischen physischen Läden, aber auch zwischen physischen und Online-Läden oder Multichannel-Läden, zwischen Catering und Vertrieb, zwischen diesen und der Lieferung von Lebensmitteln ».
Die Spezialisierung, die Unterscheidung des Angebots und die Wurzeln im Gebiet werden die Elemente sein, die den Unterschied ausmachen können. Sowie die Aufmerksamkeit auf Nachhaltigkeit, Qualität, Transparenz und Produktsicherheit. Zum Beispiel bescheinigt Nielsen, dass nach dem Lebensmittelboom auch die Welt der Haushalts- und Körperpflegeprodukte vom „grünen“ Label profitiert, mit einem Wachstum von 3,1% bei ökologisch nachhaltigen Produkten und 24% Spitzenwerten. 5% für diejenigen mit weniger Kunststoff. Während der Umsatz mit dem sogenannten Special Drug, den Fachketten, um 4% zulegte. Die Läden werden kleiner und kleiner, sie werden omnichannel und spezialisierter sein, mehr und mehr Berührungspunkte und Erfahrungswerte, mehr und mehr Ausstellungsräume und Einzelmarkengeschäfte. „Wer von allem ein bisschen tut, wird nicht widerstehen. Wer das Vertrauen der Kunden gewinnt, wird gewinnen „, sagt der CEO von Unes. Die Art und Weise, sie einzustellen, wird sich ändern: Wenn die Epoche von Carosello für einige Zeit vorbei ist, ist nun auch die von Trip Advisor und Influencern vorbei: Die Influencers der Zukunft heißen Alexa und nutzen künstliche Intelligenz.
Aus diesem Grund reicht der Weg der Aggregationen, der in einem Kontext wie dem italienischen unvermeidlich und notwendig ist, der durch ein äußerst fragmentiertes Vertriebssystem mit zahlreichen regionalen Betreibern gekennzeichnet ist, die tief in ihrem Hoheitsgebiet verwurzelt sind, allein nicht aus. „Um sich auf dem Markt wohl zu fühlen, muss der Kunde ein unverwechselbares und interessantes Angebot haben“, sagt Marco Bordoli, CEO von Crai Secom. Der Fokus liegt auf dem Produkt, nicht auf Unternehmenstransaktionen. Unser Produkt ist das Geschäft und wir müssen es innovativ machen, damit der Kunde es auswählen kann ». Lucio Fochesato, Generaldirektor von Despar Italia, sagte: „Die Zukunft des großflächigen Vertriebs geht durch Geschäfte, die in der Lage sind, die Kunden zu begeistern, wie die, die in wenigen Wochen in Carpi eröffnet wird und ein neues Superstore-Konzept darstellt“, erklärt er. Immer in der Logik, dem Territorium und Werten wie Qualität, Sicherheit, Innovation und ökologischer Nachhaltigkeit nahe zu sein.“
Operationen wie die von Conad angekündigten werden jedoch ihre Spuren auf dem italienischen Vertriebsmarkt hinterlassen. „Ein Dominoeffekt wird wahrscheinlich bei weiteren Bewegungen der Betreiber ausgelöst“, spekuliert Romolo de Camillis, Retailer Services Director von Nielsen Italia. Darüber hinaus halte ich es für unvermeidlich, auf ein Szenario zuzugehen, in dem die Anzahl der Marken sinken wird, aber ich erwarte nicht, dass ein Riese des Vertriebs aus dem Ausland eingreift, der kleine italienische Geschäfte kaufen wird. Vielmehr werden die großen nationalen Marken umziehen und in der Lage sein, die kleineren oder in Schwierigkeiten geratenen Marken zusammenzubringen, das Angebot zu harmonisieren und ihnen bei der Entwicklung zu helfen. “ Eine Zukunft, die sich aus einer Konzentration von Zeichen zusammensetzt, jedoch immer im Kontext eines weit verbreiteten Unternehmertums mit vielen kleinen und mittleren Unternehmen, die mit dem Gebiet verbunden sind.
Auch laut Marco Pedroni, Präsident von Coop Italia, «endete es hier nicht: In einem Vertriebskontext wie dem italienischen, der sich aus regionalen Gegebenheiten und zugehörigen Ketten zusammensetzt, ist ein Rationalisierungsprozess natürlich, der von der Tatsache getrieben wird, dass der Markt nicht mehr wächst. Ich denke, dass es in Zukunft eine Auswahl von Betreibern geben wird ». Der großflächige Verbrauchermarkt im großflächigen Vertrieb scheint sich erholt zu haben. Laut Nielsen-Umfragen stieg der Umsatz in den ersten vier Monaten des Jahres 2019 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2% und schätzungsweise um 1,5%. bis zum Jahresende. Die traditionelle Distribution hat jedoch Schwierigkeiten und ist mit demselben Netzwerk seit Jahren nicht gewachsen, was durch mehrere Faktoren untergraben wurde: den Wettbewerb zwischen E-Commerce und Discountern auf der einen Seite; Zum anderen drohen Mehrwertsteuererhöhungen und Sonntagsschließungen. Ein unhaltbares Szenario für ein pulverisiertes System wie das italienische. Aus diesem Grund «erleben wir einen beschleunigten Domino-Prozess von Aggregationen und Übernahmen – stellt Santambrogio fest, der in den kommenden Monaten neue Operationen auf dem italienischen Markt plant -. Und das ist positiv, aber mir kommt es manchmal etwas verwirrend vor. Die Befürchtung ist, dass Tochtergewerkschaften nicht aufgrund gemeinsamer Bedürfnisse zustande kommen, sondern nur aufgrund der Notwendigkeit, sich zu einer kritischen Masse zusammenzuschließen. Vereinigung statt Partnerschaft ». Mit der Gefahr einer Abflachung des Angebots und dem Verlust derjenigen Spezialisierungen, die ein wichtiger Hebel sind, um mit der Konkurrenz mithalten zu können.
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